Restaurant & Café Rauchkate Beverstedt

Liebe Gäste,
unser Frühjahrs-Programm liest sich ähnlich wie jedes Jahr, weil im Jahresturnus wiederkehrendes wie – Karfreitag: Fischbüfett, Osterbrunch-Büfett…“ auftaucht, und uns die Vorfreude und das Warten auf das Frühjahr versüßt!
Mitnichten. Die bekannten, jeden umtreibenden Themen wie gestiegene Preise durch Inflation sowie höhere Transport- und Energiekosten, haben uns schon 2023 zu schaffen gemacht.

Das Spiel wird nicht einfacher, da jetzt ab Januar noch die Strompreisbremse entfällt und die Mehrwertsteuer wieder auf 19 % gestellt wurde, denn die Mehrkosten können wir nicht 1:1 an unsere Gäste weitergeben.
Daher haben wir im Januar 2024 keine Preiserhöhung vorgenommen, sondern lediglich
die gleichen Preise von 2023 mit dem neuen Steuersatz von 19 % gerechnet! Dabei ist
uns schon ganz anders geworden, da wir dadurch einige Gerichte beträchtlich anheben
MUSSTEN!!!
Weiterhin im AUSSER HAUS Verkauf werden wir die alten Preise zum Steuersatz von
7 % anbieten können.
Wie wird sich die Nachfrage überhaupt entwickeln? Den Januar und Februar schauen wir uns jetzt noch an und geben Gas, aber vielleicht werde ich gezwungen sein, unser bestehendes Gesamtkonzept wieder einmal neu zu erfinden – zum Beispiel auch die Öffnungszeit von fünf Tagen in der Woche ...
Zunächst einmal aber an Sie, liebe Gäste, unser herzlicher Dank vom ganzen Rauchkaten-Team für Ihre Treue in 2023.

Wir freuen uns darauf, jetzt im neuen Jahr wieder für Sie da sein zu dürfen und wünschen Ihnen alles Gute, viel Glück, Gesundheit & genussvolle Momente und Stunden in 2024.
Ihre Birte Köckritz & das Team vom Restaurant & Café Gasthaus Rauchkate

 

Gemütlich Speisen & verweilen am großen offenen warmen Kaminfeuer im Restaurant oder auf unserer großen Sommerterrasse im Grünen.

 

Wir bieten Ihnen auch weiterhin aus unserer Speisenkarte beliebte Gerichte zum Mitnehmen / Ausser Haus an.

 

Wohnmobil-Dinner sind weiterhin möglich. Es gelten die aktuellen Speisenkarten.

Artikel aus der Zeitschrift "Land und Leben" über unser Wohnmobil-Dinner.

 

 

Alle Speisen aus unserem aktuellen Speisenkartenangebot können auch Ausser Haus bestellt werden!

 

Imbissbestellungen können telefonisch 04747-8069 und

persönlich am Restaurantschalter aufgegeben werden.

Hier finden Sie die Ausser-Haus-Imbiss- und Getränkekarte.

 


Was vor 50 Jahren mit einer Grillstelle im Freien begann, haben wir bis heute zum gemütlichen Genießertreff für Feinschmecker ausgebaut. Qualität ist unsere Leidenschaft! Lassen Sie sich in unserem Restaurant & Café Rauchkate in Beverstedt mit einer Vielzahl an Speisen und Getränken aus regionalen Bio-Zutaten der Saison verwöhnen. Damit leisten wir unseren Beitrag für Mensch und Natur – und stärken damit unsere Bauern und Produzenten in der Region. Und über das intensivere Aroma unserer Gerichte freuen sich alle!

Unsere Neuinterpretation traditioneller Speisen bietet Ihnen zu jeder Jahreszeit ein feines Angebot. Wir möchten Sie  begeistern mit unseren Grill-Spezialitäten vom offenen Feuer, mit frischen Forellen aus unseren Angelteichen oder mit saisonalen Spezialitäten wie Spargel, Maischolle, Matjes, Wild oder Grünkohl. Lassen Sie sich an unserer Kaffeetafel verwöhnen mit täglich frisch zubereiteten Torten und Obstkuchen. Verschiedene Eisbecher aus Eis in Demeter-Qualität unter anderem auch vegane Eissorten verführen zum kühlen Genuss. In unserem Landgasthaus mit offenem Kamin und auf unserer großen Gartenterrasse bewirten wir Sie und Ihre Gäste sehr gerne auch bei Jubiläen, Hochzeiten und Unternehmens-Events. Sprechen Sie uns für ein individuelles Angebot an. Wir freuen uns auf Sie!


"Ob in unserer gemütlichen Kaminstube oder auf der wunderschönen grünen Terrasse – bei uns finden Sie Ruhe von der alltäglichen Hektik und überraschende Freuden für Ihren Gaumen."  Birte Köckritz


Unsere SpeiseNkarten für alle Gelegenheiten – FESTE FEIERN

Egal ob Sommer oder Winter, feierlicher Anlass oder einfach nur so – wir haben für jeden ein leckeres Angebot. Und wenn Sie individuelle Wünsche haben für ein Fest oder Firmenevent, sprechen Sie uns einfach an Telefon 04747/8069 oder schreiben uns eine E-Mail. Wir erstellen Ihnen sehr gerne ein Angebot.

á la carte

Kaffee & Kuchen

Eis

Kalte Getränke


Wild

Grünkohl

Spargel

Matjes


Karfreitag = Fischbüfett am 29.03.

Frühstück

Kamin- & Grillbüffet

Menüs


Brunchbüfett

Ostersonntag 31.03.
Ostermontag 1.04.
Erntedankfest 6.10.
1. Advent 1.12.
2. Advent 8.12.
3. Advent 15.12.
4. Advent 22.12.

 

Büfett Fisch u. Fleisch

Grillbüfett

Spiessbratenbüfett


Silvester,    Abendkarte

Weihnachten, Mittagskarte

Weihnachten, Abendkarte


Allergenkennzeichnung

Hier können Sie unsere Hinweise zur Allergenkennzeichnung herunterladen. In unserem Restaurant helfen wir Ihnen bei der Auswahl verträglicher Speisen. Bei speziellen Fragen oder Wünschen rufen Sie uns einfach an unter 04747/8069. 

das perfekte Ausflugsziel im Grünen: unser Miniatur-golf-Park

Schon seit jeher bieten wir mit unserem Miniatur-Golf-Park das perfekte Ausflugsziel für die gesamte Region von Bremen und Bremerhaven, über Oldenburg bis Hamburg. Mit einer 18-Loch-Anlage in herrlichem Grün neben Bienenstöcken, Streuobstwiese und den benachbarten Angelteichen erleben Sie viel Freude am Spiel in schöner Natur und können sich mit einer kleinen Pause auf unserer Terrasse inmitten einer bunt blühenden Blumenpracht belohnen. Oder feiern Sie den nächsten Kindergeburtstag bei uns. Lesen Sie mehr über unseren Mini-Golf-Park und spezielle Angebote. 

Von Biertasting, Genusstagen und einem Kaminabend mit Freunden

Besonders beliebt ist unser Biertasting, bei dem wir unterhaltsam über Bier informieren und unser Wissen direkt weitergeben. Probieren Sie unser Lieblingsgetränk in Kombination mit dem passenden 3-Gang-Menü bis hin zum 6-Gang-Menü. Besuchen Sie uns bei den Gastro-Tagen „Genussland & Friends“, die wir im Frühjahr und Herbst mit saisonalen Köstlichkeiten begehen. Oder wie wär´s mit einem gemütlichen Kaminabend mit Freunden oder Kollegen, den wir mit einem "urig-rustikalen" Büffet und Fleisch vom offenen Grill für Sie organisieren? Hier finden Sie Beispiele für unsere Veranstaltungen.