Restaurant & Café Rauchkate Beverstedt

 

Liebe Gäste wir haben wieder geöffnet!

 

 

Seit Mittwoch, den 13. Mai sind wir wieder, wie gewohnt für Sie da! Um alle gesetzlichen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, werden wir allerdings die Plätze im Restaurant und auf der Terrasse begrenzen müssen. Daher bitten wie Sie, wenn möglich vorher anzurufen und zu reservieren.

 

 

Imbiss für die Angler und Minigolfspieler und Ausser Haus Bestellungen bitten wir ebenfalls wenn möglich, telefonisch durchzugeben.

 

 

Die Minigolfanlage darf wieder bespielt werden. Es gelten auch hier die gesetzlichen Hygiene- und Abstandsregelungen. Eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich.

 

 

Wir möchten uns auf diesem Wege noch vielmals bei unseren treuen Stammgästen bedanken, die uns mit einem Gutscheinkauf und mit Bestellungen Ausser Haus in der schweren Zeit, in der wir geschlossen haben mussten, geholfen haben!

 

 

Da wir unseren Gästen zur Zeit keine Speisenkarten aushändigen dürfen, werden wir Ihnen, die kein Handy bzw. Internetzugang haben, das komplette Speisenangebot etc. auf einem Büfetttisch zur Auswahl an Ort und Stelle im Gastraum bereit legen und im Schaukasten zur Ansicht haben!

 

 

Auf Menagen (Salz- und Pfefferstreuer) brauch nicht verzichtet werden. Je nach Reservierung werden die Gewürzständer „selbstverständlich“ zum Essen eingedeckt und anschließend wieder ausgehoben und desinfiziert (wie es bei uns schon immer so üblich ist)!

 

 

P.S.: Ihr nächster Besuch in unserem Restaurant wird durch die gesetzlichen Corona-Regeln ein anderer sein als gewohnt und wir alle bekommen immer mehr bösen Unmut über diese Regeln im öffentlichen Leben mit. Das Ziel aller sollte aber sein, dass sich die Infektionszahlen durch die Lockerungen nicht wieder erhöhen, wodurch ein weiterer „Shutdown“ drohen würde. Daher werden wir die Regeln konsequent einhalten und bitten unsere Gäste diesbezüglich um Mithilfe. Es wird alles ein wenig verändert, teils schräge – dient aber letzten Endes einem guten Zweck – ein wenig Humor aller Beteiligten wäre erleichternd …

 

 

Gastronomie in Zeiten von Corona: Wirtschaftsministerium stellt Hygienekonzept vor

 

 

Ab dem 10. Mai 2020 können Restaurants, Gaststätten, Cafés und Biergärten in Niedersachsen wieder öffnen, ohne Begrenzung der Öffnungszeiten, allerdings mit organisatorischen Einschränkungen. Als allgemeine Voraussetzung gelten die Regelungen der Niedersachsen Verordnung zum Schutz vor Neuinfektionen mit dem Corona – Virus in ihrer jeweils aktuellen Fassung, insbesondere die jeweils geltenden Kontaktbeschränkungen.

 

Als besondere Regeln für die Gastronomie sind darüber hinaus zu beachten:

 

  • Im Gastraum sind Tische in einem Mindestabstand von 2 m anzuordnen.
  • Als Kontaktdaten für eine Nachverfolgbarkeit müssen Gäste ihren Namen und eine Telefonnummer hinterlassen.
  • Mund-Nasen-Schutz ist für das Servicepersonal verpflichtend, nicht allerdings für die Gäste am Tisch.
  • Es wird ausschließlich am Tisch serviert. In Selbstbedienung können nur fertig konfektionierte Tellergerichte ausgegeben werden. Betreiber und Kunden sind verpflichtet, darauf zu achten, dass jederzeit ein Abstand von 1,50 Metern zwischen Kunden, für die die aktuellen Kontaktbeschränkungen gelten, eingehalten wird.
  • Buffets sind nicht erlaubt.
  • Keine Gegenstände zur gemeinsamen Nutzung auf den Tischen (keine Speisekarten, Gewürzständer, Flyer etc.).
  • Die Aufteilung im Gastraum ist so vorzunehmen, dass Gäste nicht in Kontakt mit vorgehaltenen Speisen kommen können (zum Beispiel keine Salatinseln in Steakrestaurants, generell keine offenen Küchen).
  • Die Gäste sind über den betrieblichen Infektionsschutz und das angewendete Hygienekonzept per Aushang zu informieren.

 

Die Regeln für das Gastgewerbe sollen dazu beitragen, die Corona-Infektionszahlen auf niedrigem Niveau zu halten. Wir sind uns bewusst, dass diese Einschränkungen eine große Herausforderung für das Gastgewerbe darstellen.

 

Was vor fast 50 Jahren mit einer Grillstelle im Freien begann, haben wir bis heute zum gemütlichen Genießertreff für Feinschmecker ausgebaut. Qualität ist unsere Leidenschaft! Lassen Sie sich in unserem Restaurant & Café Rauchkate in Beverstedt mit einer Vielzahl an Speisen und Getränken aus regionalen Bio-Zutaten der Saison verwöhnen. Damit leisten wir unseren Beitrag für Mensch und Natur – und stärken damit unsere Bauern und Produzenten in der Region. Und über das intensivere Aroma unserer Gerichte freuen sich alle!

Unsere Neuinterpretation traditioneller Speisen bietet Ihnen zu jeder Jahreszeit ein feines Angebot. Wir möchten Sie  begeistern mit unseren Grill-Spezialitäten vom offenen Feuer, mit frischen Forellen aus unseren Angelteichen oder mit saisonalen Spezialitäten wie Spargel, Maischolle, Matjes, Wild oder Grünkohl. Lassen Sie sich an unserer Kaffeetafel verwöhnen mit täglich frisch zubereiteten Torten und Obstkuchen. Verschiedene Eisbecher aus Eis in Demeter-Qualität unter anderem auch vegane Eissorten verführen zum kühlen Genuss. In unserem Landgasthaus mit offenem Kamin und auf unserer großen Gartenterrasse bewirten wir Sie und Ihre Gäste sehr gerne auch bei Jubiläen, Hochzeiten und Unternehmens-Events. Sprechen Sie uns für ein individuelles Angebot an. Wir freuen uns auf Sie!


"Ob in unserer gemütlichen Kaminstube oder auf der wunderschönen grünen Terrasse – bei uns finden Sie Ruhe von der alltäglichen Hektik und überraschende Freuden für Ihren Gaumen."  Birte Köckritz


Unsere SpeiseNkarten für alle Gelegenheiten – FESTE FEIERN

Egal ob Sommer oder Winter, feierlicher Anlass oder einfach nur so – wir haben für jeden ein leckeres Angebot. Und wenn Sie individuelle Wünsche haben für ein Fest oder Firmenevent, sprechen Sie uns einfach an Telefon 04747/8069 oder schreiben uns eine E-Mail. Wir erstellen Ihnen sehr gerne ein Angebot.

á la carte

Kaffee & Kuchen

Eis

Kalte Getränke


Wild

Grünkohl

Spargel & Maischolle

Matjes


Feiertage

Frühstück

Kamin- & Grillbüffet

Menüs + Brunch


Silvester 2020, Abendkarte

Weihnachten, Mittagskarte

Weihnachten, Abendkarte

Aperitifs + Weine


Allergenkennzeichnung

Hier können Sie unsere Hinweise zur Allergenkennzeichnung herunterladen. In unserem Restaurant helfen wir Ihnen bei der Auswahl verträglicher Speisen. Bei speziellen Fragen oder Wünschen rufen Sie uns einfach an unter 04747/8069. 

das perfekte Ausflugsziel im Grünen: unser Miniatur-golf-Park

Schon seit jeher bieten wir mit unserem Miniatur-Golf-Park das perfekte Ausflugsziel für die gesamte Region von Bremen und Bremerhaven, über Oldenburg bis Hamburg. Mit einer 18-Loch-Anlage in herrlichem Grün neben Bienenstöcken, Streuobstwiese und den benachbarten Angelteichen erleben Sie viel Freude am Spiel in schöner Natur und können sich mit einer kleinen Pause auf unserer Terrasse inmitten einer bunt blühenden Blumenpracht belohnen. Oder feiern Sie den nächsten Kindergeburtstag bei uns. Lesen Sie mehr über unseren Mini-Golf-Park und spezielle Angebote. 

Von Biertasting, Genusstagen und einem Kaminabend mit Freunden

Besonders beliebt ist unser Biertasting, bei dem wir unterhaltsam über Bier informieren und unser Wissen direkt weitergeben. Probieren Sie unser Lieblingsgetränk in Kombination mit dem passenden 3-Gang-Menü bis hin zum 6-Gang-Menü. Besuchen Sie uns bei den Gastro-Tagen „Genussland & Friends“, die wir im Frühjahr und Herbst mit saisonalen Köstlichkeiten begehen. Oder wie wär´s mit einem gemütlichen Kaminabend mit Freunden oder Kollegen, den wir mit einem "urig-rustikalen" Büffet und Fleisch vom offenen Grill für Sie organisieren? Hier finden Sie Beispiele für unsere Veranstaltungen.